= Junho Junino =

Junho chega com o frio e as delicias das festas Juninas é

a tradição desse mes tão gostoso, com os pratos típicos tão

apreciado por todos!

Um quentão para espantar o frio vai bem,nas noites

que esperamos com ansiedade!!

Maça do amor sempre tão apetitosa agrada tanto as crianças

quanto aos adultos ela é uma rainha entre tantos doces!!

Paçoca.pé de moleque,vinho quente,milho,bolos enfim tudo isso

e muito mais faz parte desse mes gratificante, onde tem a festa tem

gente feliz.....E viva Sao Pedro. Santo Antonio e Sáo João E viva a

todos que gostam dessa alegria!!!!

Rita Sperchi

♥.♥

= Bolo de Abóbora Cabotiá =

----Ingredientes------

4 gomos de abóbora (que lembrem o tamanho de uma cenoura grande)

1 xícara de óleo

3 ovos grandes

2 xícaras de açúcar

3 xícaras de farinha

1 colher de fermento químico!

                              ----Modo de Fazer-----

Bata os quatro primeiros ingredientes no liquidificador, despeje numa tigela e acrescente a farinha aos poucos, mexendo sempre. Assim que a mistura estiver bem homogênea, unte e esfarinhe uma assadeira média ou redonda (40 cm de diâmetro), coloque o fermento, mexa bem, despeje e espalhe bem a mistura por toda assadeira (a massa é não é tão mole que escorra naturalmente). Asse em forno de 250°C por 40 min ou até que fique douradinho. Retire do forno, fure o bolo inteiro com um grafo e espalhe a cobertura!!

Cobertura:

1 colher (sopa) cheia de margarina

4 colheres de leite

1 xícara de açúcar

4 colheres de chocolate ou 3 de pó de cacau.

Faça isso rapidamente porque essa cobertura endurece logo. Leve o bolo para a geladeira (lá, a cobertura fica crocante) e sirva gelado.

Essa receita tirei do Blog do Augusto Sperchi

http://augustosperchi.blogspot.com.br/2014/05/bolo-de-abobora-cabotia.html

Bom apetite a todos!!

Rita Sperchi

♥.♥

= Idas e Vindas =

Quantas e quantas vezes sentamos no banco e vemos a partida

das pessoas que amamos, elas se vão, as vezes voltam ou as

vezes partem para sempre!!

O tempo passa fica a saudade e nos sentimos como as folhas

que caem e secam, se perde com o tempo!!

Rita Sperchi

♥.♥

= Bolo de Fubá com Laranja =

.....Ingredientes .....

2..Xícaras de farinha de trigo

2..Xícaras de fubá

2..Xícaras de caldo de laranja

2.  Xícaras de açúcar

2.. Ovos inteiros

Meia  xícara de óleo

1. Colher de sopa de margarina

1.. Colher de café cheia de pó roial

....Modo de Fazer....

Bata no liquidificador os ovos a margarina e o óleo

Adicione o caldo da laranja e os ingredientes secos

já misturados bata bem.......

Unte uma assadeira com margarina, e passe fubá com

canela em pó , despeje a massa e asse em forno quente

por 35 a 40 minutos, o cheirinho dele é divino hummm!!

♥.♥

E um cafézinho para acompanhar!!

Rita Sperchi

♥.♥

= Volto em Breve =

Bom dia,boa tarde e boa noite a todos meus amigos que

me visitar, estou um pouco ausente do Blog por uns

pequenos problemas, e meu tempo é curto, no face ou

no Instagran vejo vcs,deixo um abraço e um café qdo

passarem por aqui, agradeço novamente o carinho de

cada um......Gratidão sempre !!!!

Abraços com carinho!

└──●► *Rita!!

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